血糖値を上げない飲み物│大事なのは糖質の種類

飲み物

糖尿病になると、ジュース等の甘い飲み物は禁止だろうなと想像できます。

水やお茶は大丈夫ですが、たまには味の付いた飲み物も欲しくなります。

疲れていると甘い飲み物がおいしいですよね。

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甘い飲み物が血糖値を急激に上げる!

甘い飲み物

甘い飲み物は、体にどのような影響を及ぼすのでしょうか?

食べ物と飲み物では、体内への吸収スピードが違います。液体の方が吸収率が高いです。

つまり、ジュース等の砂糖を多く含んだ飲み物は、糖質の吸収力が高いため、急激に血糖値を上げ高血糖状態を維持する危険性があります。
とうもろこし

コーンシロップって聞いたことありますか?

コーンという響きから、とうもろこしの天然由来の砂糖のような印象を受けますが、実は砂糖よりも糖分の多い甘味料です。果糖と表示されていることが多いです。

コーンシロップは市販の多くのジュース類に含まれています。

血糖値を上げない糖がある!?

やはり甘い飲み物は糖尿病の人にとっては、危険な飲み物と言えます。と断言してしまうと、絶望感しかありません。

しかし、実は甘い飲み物に含まれている甘味料の中には、血糖値を上げにくいものや全く上げないものがあるのです。

低エネルギー甘味料です。

血糖値を上げる糖と上げない糖を知ることで、甘い飲み物でも飲むことができるようになります。

砂糖

【血糖値が上昇する主な糖】

  • ブドウ糖(グルコース)
  • 果糖(フルクコース)、果性化糖
  • 砂糖(上白糖、ショ糖)
  • 乳糖(ラクトース)
  • 麦芽糖(マルトース)  等

【血糖値の上昇がゆるやかな糖】

  • オリゴ糖
  • パラチノース
  • キシリトール
  • 希少糖    等

【血糖値が上がらない糖】

  • アスパルテーム
  • ステビア    等

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アスパルテームとは?

飲み物のパッケージの栄養成分表示を見る癖をつけましょう。

血糖値の上昇がゆるやかな糖や上がらない糖を含んだ飲み物であれば、飲んでも大丈夫です。

特にアスパルテームは砂糖の倍の甘さがあるのにも関わらず、ブドウ糖を一切含みません。

適度な運動で効率よく筋肉を作るアミノ酸が原料の甘味料なので、運動する時に飲むと効果的です。
アミノバイタル

【アスパルテームを含む市販の飲み物】

  • コカコーラゼロ、キリンメッツコーラ等のダイエットコーラ全般
  • アミノバイタルのシリーズ全般
  • カルピスソーダ、ウェルチ等
  • マイクロダイエット、はちみつ黒酢ダイエット等のダイエット飲料
  • カルピスサワー等の一部のお酒
  • ブレンディスティック等の粉末飲料

アスパルテームは味の素が製法開発した甘味料なので、味の素の飲料には含まれているものが多いです。ダイエット飲料系には多く使われています。

最近、緑茶やコーヒーを毎日飲む習慣のある人の健康効果が話題になっています。

理想的なのはやはり無糖のお茶や水を飲むことですが、甘いものが飲みたくなったら、血糖値を上げない飲み物を選んで飲むのも良いでしょう。

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